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Cours de dégustation de thé japonais

GUIDE DE VOYAGE OFFICIEL DE LA VILLE DE KYOTO

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Cours de dégustation de thé japonais

Visitez Uji pour déguster le premier thé de la saison
Prenez un train rapide pour Uji, une région productrice de thé incarnant l'esprit du Japon, pour déguster les premières feuilles de thé de la saison de fin avril à mi-mai. Faites une pause dans les sites du patrimoine mondial et les dizaines de temples antiques pour siroter du thé Uji frais. Les magasins de thé japonais proposent également des bonbons à base de matcha, un type spécial de thé amer utilisé dans la cérémonie du thé.
(Environ 4,5 heures)

Temple Byodo-in : 10: 00-11: 30

Imprimé au dos de la pièce de dix yens, ce temple est l'un des plus célèbres du Japon. Temple Byodo-in date du XIe siècle et a été fondé comme villa pour le clan Fujiwara, régents du trône impérial.
<20 minutes de marche>

Sanctuaire Ujigami-jinja : 12: 00-12: 30

Sanctuaire Ujigami-jinja est une relique du passé ancien, le plus ancien sanctuaire existant au Japon. En entrant dans le sanctuaire, vous verrez un bassin alimenté par une célèbre source d'eau douce. Cette eau est utilisée dans les cérémonies du thé et, censée contenir des propriétés magiques, fait partie des "sept meilleures sources d'eau à Uji".
<30 minutes de marche>

Café To-kichi Nakamura: 13: 00-14: 30

Fondée en 1859, cette boutique de thé historique contient un café servant des nouilles soba au thé et des bonbons au matcha.
 
Adresse : 10-1, Uji Uji-City
Accès : 1 minute à pied de la gare JR Uji
Tél : + 81-774-22-7800
Budget : Environ ¥ 1000
 
<Station Keihan Uji à la station Fushimi Momoyama, environ 30 minutes>

Sanctuaire Gokonomiya: 15: 00-16: 00

Le nom de ce sanctuaire est dérivé de l'odeur agréable de l'eau qui jaillit dans le parc. Il est célèbre pour être l'une des sept sources distinctives de Fushimi.
 
Adresse : 174 Monzen-Cho Gokonomiya Fushimi-ku, Kyoto
Accès : 5 minutes à pied de la gare Keihan Fushimi-Momoyama
Tél : + 81-75-611-05590
Frais : 200 ¥
 
<15 minutes à pied>

Torisei: 16: 20-

Vous trouverez ici un magasin de poulet qui gère une cave à saké et propose une riche variété d'aliments qui vont bien avec le saké. L'eau "Shirakusui" qui est utilisée pour le saké est stockée près de l'entrée du parking et les visiteurs sont invités à essayer à la fois l'eau et le saké. N'hésitez pas à donner un avant-goût à ces boissons rafraîchissantes lorsque vous aurez quelques instants à perdre.
 
Adresse : 186 Kamiaburakake-Cho Fushimi-ku, Kyoto
Accès : 5 minutes à pied de la gare Keihan Fushimi-Momoyama
Tél : + 81-75-622-5533
Budget : Environ ¥ 3000