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Que faire dans la région de Fushimi

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Que faire dans la région de Fushimi

Vous avez entendu parler de Sanctuaire Fushimi Inari-taisha et ses magnifiques mille portes vermillon, mais Fushimi Ward a encore quelques joyaux cachés. Situé au sud de Kyoto, Fushimi Ward a longtemps joué un rôle important en tant que plaque tournante du transport, reliant Kyoto et Osaka par voie fluviale. Grâce à ses abondantes réserves souterraines d'eau claire et de haute qualité, Fushimi est également devenue un centre de production de saké (vin de riz japonais), une tradition qui se poursuit à ce jour avec plus de 20 brasseries actives.
 
L'eau naturelle riche en minéraux de Fushimi est ce qui rend le saké de la région bien équilibré, lisse et parfait pour accompagner les aliments. De nombreuses brasseries offrent également une dégustation de saké au public - c'est une excellente occasion de goûter et d'apprécier les subtilités du saké Fushimi! (Attention cependant: au Japon, l'âge légal pour boire est de 20 ans!)

Dégustation de saké

Si vous ne savez pas par où commencer avec le saké de Fushimi, pourquoi ne pas partir avec un local? Prendre un voyage à la brasserie Kizakura Fushimigura avec un guide de Kyoto, pour un avant-goût de saké haut de gamme fabriqué localement avec des délices légers de Kyoto, et une visite guidée dans ce quartier unique.

Navigation de plaisance

En plus de goûter au saké de Fushimi, il n'y a pas de meilleure façon de découvrir le paysage et les paysages historiques de la région que la croisière de 50 minutes à Jikkoku-bune. Une fois à bord du navire, vous serpenterez le long de la rivière devant des bateaux couverts traditionnels et les murs en bois et en plâtre emblématiques de nombreuses brasseries de saké. La balade est rendue plus belle au fil des saisons, aussi, par les nombreux saules et autres flores saisonnières qui bordent les rives du fleuve.
 
Les détails de la croisière sont les suivants pour 2019:
 
Croisières : 21 mars (jeu, fête nationale) - 8 décembre (dim), 2019
Les bateaux circuleront tous les jours en avril, mai, octobre et novembre, mais en juin, juillet et septembre, le service des bateaux sera suspendu le lundi de chaque semaine (le service fonctionnera comme d'habitude lorsque le lundi est une fête nationale). En août, le service de bateau ne fonctionnera que du 11 au 16.
 
Cours de bateau : Du Laurel Wreath Okura Memorial Hall au parc du port de Fushimi, pour un aller-retour d'environ 55 minutes.
 
Gare la plus proche : Station Keihan Line Chushojima
 
Prix : 1 200 yens (élèves du secondaire et plus), 600 yens (élèves du primaire et moins)
 
Lorsque vous vous dirigez vers la croisière Jikkoku-bune, vous aimerez peut-être aussi avoir un aperçu d'un quartier authentique de Kyoto avec quelques lèche-vitrines. La rue commerçante Fushimi Otesuji à proximité est un endroit idéal pour le faire, où vous pouvez acheter une collation ou de nombreuses autres sortes de produits de tous les jours.

Prenez une bouchée à manger dans un bâtiment historique

Se promener dans Fushimi peut avoir un peu d'appétit. Lorsque cela se produit, pensez à vous diriger vers « Sancho, le magasin de salades». Bien que Sancho soit un restaurant aujourd'hui, le bâtiment dans lequel il opère était autrefois une brasserie de saké. Le plafond est inhabituellement haut et les boiseries chaleureuses en font un endroit pour se détendre. Le menu propose des plats copieux comme des hamburgers et des steaks teriyaki.
 
Adresse : 573 Uoya-cho, Fushimi-ku, Kyoto City
Numéro de téléphone : + 81-75-622-2154
Heures : 11h30 - 21h00 (dernière commande)
Fermé : Le mercredi, fermé deux jours de suite une fois par mois

Visitez une figure inhabituelle de Fushimi

Lors d'une visite à Kyoto, vous remarquerez peut-être de minuscules statues de pierre dans toute la ville. Ces petites statues ressemblant à des moines sont connues sous le nom de jizo et seraient les gardiennes d'enfants. Traditionnellement, ils étaient placés près des portes du quartier et dans les rues pour protéger la communauté, et en particulier ses enfants contre les incendies et les maladies. Des prières ont été offertes au jizo, et leur culte a culminé à Jizo-Bon, un festival communautaire annuel.
 
Le festival a été désigné «Tradition intangible de Kyoto » par la ville de Kyoto, et aujourd'hui, tous les visiteurs de Kyoto peuvent se joindre aux festivités chaque année à la fin août, une semaine après le festival annuel d'Obon, qui célèbre le bref retour des esprits. des défunts.
 
Fushimi abrite également un certain jizo, dont une figure inhabituelle au temple Saigan-ji, connue sous le nom de Abura-kake Jizo (ou «Jizo lavé à l'huile»).
On dit qu'il y a longtemps, un marchand de pétrole a déjà trébuché devant la porte du temple ici, renversant son seau de pétrole, qui était à l'époque considéré comme extrêmement précieux. Incapable de faire quoi que ce soit d'autre, le marchand de pétrole aurait versé le reste de l'huile dans son seau sur la statue du jizo en guise de prière. Après cet événement, l'histoire continue, les ventes du marchand de pétrole ont prospéré et c'est ainsi qu'a commencé la pratique inhabituelle de laver ce jizo à l'huile. Dirigez-vous vers le temple Saigan-ji pour voir si vous pouvez le trouver lors de votre visite!
 
Mori Keishin, le principal prêtre bouddhiste du temple Saigan-ji, dit que «si vous venez prier au temple avec un cœur pur, peu importe comment vous venez pour visiter, la visite en vaut la peine.»
 
Le précieux Abura-kake Jizo est disponible pour le culte uniquement le vendredi de 13h00 à 15h00 et des frais de 200 yens par personne sont requis pour entrer dans le bâtiment dans lequel le jizo est installé.
 
Le temple Saigan-ji est également connu comme un temple visité par Matsuo Basho, l'un des poètes les plus célèbres du Japon. Il y a environ 300 ans, à l'époque où le Japon était gouverné par des samouraïs, Basho a parcouru le Japon à pied, produisant de nombreux poèmes vantant la beauté de la beauté naturelle du Japon.
 
Parce que le temple est un lieu religieux, soyez respectueux et restez calme lorsque vous faites votre visite, et sachez également qu'il y a des zones dans lesquelles les visiteurs ne sont pas autorisés à entrer.
 
Emplacement du temple Saigan-ji : Cliquez ici pour voir sur Google Maps
 
Fushimi fait partie de Kyoto avec beaucoup de sa propre histoire et traditions à explorer, et vaut bien une visite.
 
Il y a une raison pour laquelle les gens disent que vous pouvez aborder quelque chose d'essentiellement japonais lorsque vous venez à Kyoto : la ville dans son ensemble pourrait être appelée un musée d'histoire. Venez découvrir ce qui se cache dans ses poches cachées!
 
Vous pouvez également découvrir la ville avec une visite guidée d'un local. Voir les détails ici (Voir «expériences en vedette»).