Al usar este sitio, usted acepta el uso de cookies.
Ver nuestra política de privacidad para más información. Este sitio utiliza traducción automática, por lo que el contenido no siempre es preciso. Tenga en cuenta que el contenido traducido puede diferir de la página original en inglés.

  1. Home
  2. Insider Blog 
  3. ¡Renovando Kyoto Sightseeing para la era de la sostenibilidad! Instalaciones trabajando hacia los ODS y el proyecto de la ciudad de Kyoto

Insider Blog 

actividades sociales

¡Renovando Kyoto Sightseeing para la era de la sostenibilidad! Instalaciones trabajando hacia los ODS y el proyecto de la ciudad de Kyoto

Insider Blog 

actividades sociales

¡Renovando Kyoto Sightseeing para la era de la sostenibilidad! Instalaciones trabajando hacia los ODS y el proyecto de la ciudad de Kyoto

"ODS": la palabra parece estar en todas partes en estos días. Los vemos y escuchamos sobre ellos todo el tiempo, aunque algunos de nosotros podemos sentir que en realidad no sabemos de qué se trata exactamente. Pero, de hecho, nuestras vidas ya están vinculadas a los ODS de varias formas.
En primer lugar, ¿qué son los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible)? Esta vez analizaremos su contenido, así como las instalaciones que llaman la atención, como GOOD NATURE STATION y Ace Hotel Kyoto, y el proyecto de la ciudad de Kyoto
Hay ODS que puede tomar fácilmente la iniciativa por sí mismo, y algunos que puede encontrar que ha estado practicando "sin saberlo" a través de los hoteles o restaurantes a los que va. Aproveche esta oportunidad para conocer los ODS y pensar en cómo puede participar en ellos.
 

1. ¿De qué se tratan los "ODS"?

SDG significa "Objetivos de Desarrollo Sostenible". Son metas que fueron establecidas por Naciones Unidas en la Cumbre de Desarrollo Sostenible de la ONU de 2015, defendiendo diecisiete metas que se pretenden alcanzar entre 2016 y 2030.

Los diecisiete objetivos abarcan diversos temas, incluidos los relacionados con temas ambientales, como "CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES" y "ACCIÓN CLIMÁTICA", hasta temas que recientemente están llamando la atención en Japón como "IGUALDAD DE GÉNERO" y "TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO . "

Hoy en día, un número cada vez mayor de empresas privadas ha estado respondiendo a la llamada, por lo que es probable que muchos de ustedes hayan oído hablar de la palabra e incluso hayan participado en ella antes de darse cuenta. Ahora, echemos un vistazo a las acciones que ha tomado Kyoto

2. Liderar el logro de los ODS en Japón: proyectos de la ciudad de Kyoto

Kyoto La ciudad ha estado tomando iniciativas destacadas para promover los ODS, incorporando los principios de los ODS en proyectos en diversos campos, incluido el Plan Maestro de la Ciudad que se implementará durante cinco años a partir de 2021. En enero de 2019, The Nikkei ( una empresa de periódicos japonesa) anunció su encuesta de los puntos de referencia de los ODS de los gobiernos locales, y entre ellos, Kyoto ocupó el puesto número 1 y el número 2 para la siguiente encuesta anunciada en enero de 2021.
"TIENDA RECOMENDADA MI BOTELLA"
Un ejemplo de los proyectos de la ciudad Kyoto es la campaña "Mis tiendas recomendadas de botellas". Con el objetivo de cambiar a un "estilo de vida que cuide bien las cosas" al tiempo que fomenta y apoya "la reducción de la cantidad de desechos" generados por artículos de plástico de un solo uso, como botellas de plástico, tiendas que aceptan clientes que usan sus propias botellas o las tazas están registradas y anunciadas a través del sitio web de la campaña.
Estas tiendas no solo aceptan botellas personales, sino que algunas también ofrecen servicios de lavado o venden botellas reutilizables. Además, es posible que pueda reducir la cantidad de basura y obtener ganancias al mismo tiempo en las tiendas que ofrecen descuentos por usar su propia botella.
Folleto de la campaña "MI BOTELLA"
Con el fin de animar a la gente a llevar su "Mi botella" sobre la Kyoto ciudad de Kioto ha establecido "Puntos de suministro de agua" que proporcionan agua potable en la ciudad. El sitio web del proyecto (japonés) proporciona un mapa en línea de los puntos de suministro de agua y las tiendas recomendadas de My Bottle.
 

3. Un complejo comercial "sostenible" - BUENA ESTACIÓN NATURAL

Ahora echemos un vistazo a las acciones tomadas en las instalaciones de Kyoto ciudad de Kioto. GOOD NATURE STATION, inaugurado en Shijo Kawaramachi (centro de Kyoto) en diciembre de 2019, es un complejo comercial compuesto por una tienda de comestibles y delicatessen (MERCADO), cosméticos originales y tiendas conceptuales, restaurantes y alojamiento en un hotel.
Los servicios y productos proporcionados aquí se seleccionan según los estándares de "si son BUENOS para el cuerpo, el alma, la comunidad, la sociedad y la Tierra". El complejo es ahora un lugar muy comentado que presenta conceptos de estilo de vida que contribuyen a una sociedad sostenible.
Estas son algunas de las medidas prácticas tomadas:
 
Empecemos por el MERCADO en el primer piso. Aquí se venden alimentos que son buenos tanto para la salud como para el planeta, como verduras y frutas orgánicas certificadas. Atienden una amplia gama de artículos, incluido el "vino natural" producido de formas más naturales y ecológicas, lo que hace que el lugar sea agradable para el cuerpo y el planeta.
Los enfoques sostenibles adoptados aquí son diversos. Por ejemplo, en su receta de curry se utilizan partes de ingredientes que normalmente se desechan, como las cáscaras de cacao, los residuos de alimentos generados en la instalación se utilizan para hacer abono y los recipientes para comida para llevar están hechos de papel (en lugar de plástico).
 
Los elementos de las habitaciones del hotel, del cuarto al noveno piso, también se seleccionan con cuidadosa consideración. Té de cacao orgánico, champú sin petróleo elaborado con ingredientes botánicos y toallas de algodón 100% orgánico son algunos de los elementos que se eligen para la comodidad de los huéspedes.
Además, como parte de los esfuerzos para conservar el medio ambiente natural, los artículos de tocador de un solo uso no están disponibles. No tienen cepillos de pelo, afeitadoras o cepillos de dientes de plástico desechables. Si hay una solicitud, les dan cepillos de dientes de bambú a los invitados.
Otra característica esencial de la instalación es que el edificio cuenta con la certificación WELL Building Standard® Gold como un edificio construido teniendo en cuenta el medio ambiente y la salud, y la certificación LEED Silver como un "edificio verde" ecológico.
GOOD NATURE HOTEL fue el primero en el mundo en ser certificado según los estándares de Certificación WELL para hoteles. La lista de criterios varió entre más de cien categorías. El "espacio limpio y seguro" diseñado con atención a las contramedidas pandémicas, el "diseño hermoso y que nutre el alma" que incorpora características japonesas y de Kyoto, y "el volumen de espacios con presencia de vegetación o naturaleza", como el gran jardín cubierto paredes, fueron algunas de las razones de la alta evaluación.
Es probable que esta instalación continúe inspirando a las personas a tener estilos de vida que consideren "el cuerpo, el alma, la comunidad, la sociedad y la Tierra" a través de los servicios y productos que brindan.
 
ESTACIÓN DE BUENA NATURALEZA
Dirección: Inari-cho, Shijo Kawaramachi-sagaru, Shimogyo-ku, ciudad de Kyoto
Acceso: 2 minutos a pie desde la estación Hankyu Railway Kyoto Kawaramachi
Teléfono: + 81-75-352-3712
 

4. ¡Edificio histórico renovado! Las iniciativas de Ace Hotel Kyoto

Un lugar más que nos gustaría presentarles es el Ace Hotel Kyoto que se inauguró en la parte central de Kyoto ciudad de Kioto alrededor de Karasuma Oike en junio de 2020. Ha sido el centro de atención como el primero de los Ace Hotel con sede en Seatle en Japón. , y está ubicado en el complejo comercial Shinpukan que ha reabierto después de un proyecto de renovación de cuatro años.
El edificio de Shinpukan, la antigua Kyoto originalmente diseñada por Tetsuro Yoshida, fue la primera propiedad cultural registrada designada por Kyoto ciudad de Kioto. Shinpukan, creado por el proyecto de renovación del edificio histórico, espera convertirse en un nuevo hito cultural de la ciudad bajo el concepto de "convertirse en un vínculo interactivo con esta ciudad". El proyecto de renovación y el concepto de Shinpukan en sí parecen relevantes para los ODS.
 
Ahora, echemos un vistazo a las prácticas reales tomadas. Primero, las habitaciones del hotel tienen paquetes de agua de papel ecológicos en lugar de botellas de plástico. Puede parecer un detalle trivial, pero esto también es parte de las medidas progresistas orientadas al medio ambiente.
Además, todos los artículos de tocador se mantienen al mínimo requerido. Los cepillos de dientes están hechos de bambú en lugar de plástico.
 
El hotel también cuenta con elegantes restaurantes y cafeterías. El PIOPIKO Margarita, servido en el restaurante mexicano PIOPIKO, también es parte de la estrategia de sostenibilidad.
Este cóctel utiliza jugo de lima extraído de las cáscaras y la médula de la lima después de exprimir el jugo de fruta. Además, el vino que se ha oxidado demasiado para servirlo a los huéspedes se utiliza para "cócteles de ciclo ascendente", renovando su sabor con cáscaras de frutas, hierbas y especias, reduciendo la cantidad de desechos generados en el hotel.
 
Si vas al Ace Hotel Kyoto, no olvides ver los impresionantes diseños detrás del mostrador de Stumptown Coffee Roasters, usando los paneles de prueba del horno de un estudio de cerámica Shigaraki.
La nueva estrella de la industria hotelera mundial, Ace Hotel Kyoto: sus fascinantes características se pueden disfrutar no solo como un hotel, sino incluso con solo ir a sus restaurantes y cafés. Esperamos el progreso continuo de sus prácticas sensibles a la sostenibilidad.

Ace Hotel Kyoto
Dirección: (En el edificio Shinpukan) 245-2 Kurumaya-cho, Aneyakoji-dori Higashinotoin-nishiiru, Nakagyo-ku, Ciudad de Kyoto
Acceso: Metro de la ciudad de Kyoto Líneas Karasuma y Tozai: Estación Karasuma Oike
Teléfono: + 81-75-229-9000
 
En este artículo, le presentamos Kyoto y los hoteles y complejos comerciales que tienen conceptos que apuntan a los ODS.
Si bien los ODS son agendas a gran escala que deben abordarse a nivel mundial, también es importante que nosotros, como individuos, participemos en ellas dando pequeños pasos a nuestra manera, como llevar nuestra propia botella a las tiendas y encontrar otras formas de reducir desperdicio.
 
Planificación: JTB Publishing
12 de abril de 2021