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Cuatro gemas de compras en Kyoto

Cuatro gemas de compras en Kyoto

Luo Yi es un escritor y editor de viajes senior que ha visitado más de 40 países y trabajó en dos guías para Lonely Planet. En 2017 se mudó a Kyoto y fundó J MOOK , una marca editorial centrada en viajes y cultura en Japón. Ella ha publicado desde entonces Kyoto Walk y Descubriendo tesoros: una guía de compras en Kyoto , que fueron los más vendidos en las principales librerías chinas en línea, incluidas JD.com, Dangdang y Amazon.
 
Texto y fotos / Luo Yi
 
La antigua capital de Japón durante más de mil años, Kyoto siempre ha sido el centro de la cultura y la artesanía japonesas. La artesanía y la técnica se transmiten de generación en generación, y se pueden encontrar tiendas con historias de varios siglos en toda la ciudad. Cuando los turistas vienen a Kyoto, inevitablemente se sentirán atraídos por las hermosas artesanías y les gustará comprar algunos recuerdos. A partir del 1 de octubre de 2019, Japón aumentó su tasa de impuesto al consumo del 8% al 10%. Pero la buena noticia es que los turistas aún pueden disfrutar de una política de compras libres de impuestos que no se ve afectada por el aumento del impuesto al consumo.
 
El año pasado, pasé cuatro meses visitando cientos de tiendas en Kyoto, y finalmente seleccioné 22 tipos de artesanías, 88 tiendas y 200 productos, y los introduje en mi libro Descubriendo tesoros: una guía de compras en Kyoto . En este artículo, me gustaría recomendar cuatro productos de mis tiendas favoritas hechas con diferentes trabajos manuales. Deja que te recuerden los buenos momentos que pasaste cuando viajaste a Kyoto, incluso después de que hayas regresado a casa. Tenga en cuenta que estas tiendas están exentas de impuestos (cuando el monto total de la compra es más de 5,000 yenes sin impuestos).
 
* Los siguientes precios no incluyen impuestos.

① Seikado Tinware · Sukuu Series Sake Cup

Precio : Pequeño / 35cc / 10,000 yen, Medio / 60cc / 11,000 yen, Grande / 100cc / 13,000 yen
 
Razones por las cuales se recomienda : La forma redonda es bastante linda, por lo que se siente como un tesoro cuando la sostienes en la palma de tu mano. La parte inferior de tres patas está inspirada en bronces rituales en la antigua China.
En comparación con la cerámica, el tinware es menos familiar para muchas personas, incluido yo. En realidad, la lata también se originó en China y se introdujo en Japón durante el Período Nara. Cuando vi los productos en Seikado, me llamó la atención el brillo de los utensilios de estaño: cada artículo tiene su grano, tan frío como la luz plateada de la luna pero hermoso. Al levantar una taza de sake, me sorprendió su peso, más pesado que la cerámica y el vidrio, pero me dio una sensación de tranquilidad. No queriendo dejarlo, lo froté suavemente con mis palmas, y la taza se calentó rápidamente, sintiéndome más suave y más cerca de mí.
 
Fundada en 1838 en Kyoto, Seikado inicialmente produjo utensilios de metal relacionados con eventos sagrados. Ahora transmitido a su séptima generación, Seikado se ha convertido en la única tienda de artefactos que fabrica utensilios sagrados, y la única tienda de peltre vieja con una historia de más de cien años en Japón.
 
Sin embargo, Seikado entendió que para sobrevivir, no podía apegarse a la producción de utensilios religiosos. En cambio, comenzó a hacer productos adecuados para la vida cotidiana de las personas.
 
A los japoneses les encanta beber y producen algunos de los mejores sake, cerveza y whisky, y la lata es el mejor utensilio para las bebidas alcohólicas. Esto está determinado por las características del estaño: tiene alta conductividad térmica, retención superior de calor y frío, y resistencia a la oxidación, corrosión y casi no sufre decoloración. La lata también puede neutralizar el sabor picante del sake, brindándole un sabor ligeramente dulce.
 
El brillo plateado del estaño es tan hermoso que cualquier decoración adicional es redundante y vulgar. Todos los utensilios de hojalata en Seikado están hechos a mano, y los delicados granos en la superficie de la lata han sido cuidadosamente elaborados por los artesanos para que cada utensilio tenga una apariencia única.
 
Por supuesto, desde un punto de vista práctico, el grano en la superficie de la lata no afectaría el sabor, pero la sensación que trae es diferente. Al igual que a un amante del té le gustaría tener una delicada vajilla, aquellos que aman las bebidas alcohólicas también merecen tener hermosas tazas o jarras de Seikado.
Seikado
Habla a : 462 Myomanjimae-cho, Teramachi-dori-Nijo sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto, Japón
Teléfono : + 81-75-231-3661
Abierto : 10: 00-18: 00 (Cerrado por 4 días después de la víspera de Año Nuevo. Abierto durante el Festival de Gion, excepto los domingos y feriados nacionales).

② SOU · SOU · Takeshi Michiyuki Bamboo Basket Bag (Grande) / SO-SU-U

Precio : 8,900 yenes
 
Razones por las cuales se recomienda : La bolsa está hecha de lona duradera, y el patrón de números arábigos es el motivo más representativo de SOU · SOU, que es fácil de combinar con todo tipo de vestido y nunca pasará de moda.
Al pensar en Kyoto, puede pensar en la bella escena de mujeres elegantes con kimonos caminando en barrios históricos. Cuando visite Kyoto usted mismo, probablemente le gustaría alquilar un kimono para una auténtica experiencia local. Sin embargo, si estás pensando en comprar un kimono para llevarlo a casa, se convierte en algo complicado: como un vestido formal y tradicional para los japoneses, es complicado de poner y no encajaría fácilmente en tu vida diaria. Por lo tanto, me gustaría presentarles SOU · SOU, que ofrece ropa moderna y moderna de estilo japonés que se puede usar fácilmente en situaciones cotidianas.
 
Fundada en 2002, SOU · SOU es una marca muy joven en Kyoto, pero se ha ganado el reconocimiento local y mundial. SOU · SOU crea ropa y accesorios estilo kimono para hombres, mujeres y niños, así como zapatos tabi y calcetines con dos segmentos para los dedos como los que usan los ninjas.
 
Los zapatos tabi tradicionales son botas negras, que solo usan los hombres rickshaw de arashiyama y Higashiyama hoy en día, mientras que los zapatos tabi de SOU · SOU vienen en estilos de botas y zapatillas, disponibles en una amplia gama de colores y patrones. Al usarlos, definitivamente te verás genial y elegante en lugar de anticuado. Esta serie se considera una obra maestra en la fabricación de calzado japonés, e incluso ganó el Premio COOL JAPAN. No te pierdas sus calcetines tabi, que ofrecen muchos más colores y patrones.
Son las ricas opciones de patrones que una característica principal de SOU · SOU. Los patrones están inspirados en motivos tradicionales japoneses, flores y plantas que muestran la belleza de las cuatro estaciones, motivos típicos de Kyoto, como pagodas, etc. Entre estos diversos patrones, el patrón de números arábigos definitivamente se destaca. Vale la pena mencionar que SOU · SOU se pronuncia como "そ う そ う" (no "soso", sino cerca de "so-o so-o"), que significa "Sí" y también números primos en japonés.
SOU SOU
Habla a : Nakano-cho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8042, Japón
Teléfono : + 81-75-212-9595
Abierto : 11:00 - 20:00, todo el año

③ Kohchosai Kosuga: palillos de bambú Miyako

Precio : 800 yenes / par
 
Razones por las cuales se recomienda : Una longitud de palillo de 22,5 cm es adecuada para las comidas diarias de toda la familia. Las puntas de los palillos están terminadas con una punta fina y, por lo tanto, son buenas para recoger incluso un pequeño grano de arroz o un pequeño trozo de pescado. Disponible en 7 colores.
El destacado poeta chino Su Shi escribió una vez: "Comer sin carne está bien, pero vivir en un lugar sin bambú no es aceptable". Cuando tienes bambú en tu jardín o utensilios de bambú en casa, te sientes más cerca de la naturaleza. Comer con hermosos palillos de bambú, definitivamente tendrá un mejor apetito. Así que me gustaría recomendarle que compre un par de delicados palillos cuando visite Kyoto.
 
Fundada en 1898, Kohchosai Kosuga es una tienda centenaria especializada en productos de bambú, y también un proveedor establecido desde hace mucho tiempo por la Agencia Imperial de la Casa y los aristócratas. Sus productos han sido exhibidos en varias exposiciones mundiales.
 
En la tienda insignia de Kohchosai Kosuga en Kyoto, cada producto se coloca cuidadosamente como obras de arte en una galería. Con una iluminación exquisita, la textura y el brillo de los productos de bambú, así como sus delicadas siluetas, se muestran perfectamente.
 
Hay un dicho en Japón que dice que el corazón de un palillo se encuentra a tres centímetros de su punta. Por lo tanto, la calidad de todo el par de palillos se decide principalmente por el arte de las puntas. Los artesanos de Kohchosai Kosuga cortan y pulen hábilmente las tablas de bambú en pedazos de solo un centímetro de grosor, ¡y las puntas de palillos más finas tienen solo un milímetro de grosor! Las dos puntas de palillos pueden encajar perfectamente. Además de los palillos generales para las comidas y el arroz, también hay palillos para fideos, en cuyas puntas hay algunos cortes poco profundos para que los fideos no se resbalen. ¡Qué diseño tan completo y práctico!
 
Los palillos comunes se decolorarán, deformarán o incluso se enmohecerán después de usarse durante uno o dos años. Pero un miembro del personal de Kohchosai Kosuga me dijo que había estado usando los palillos Miyako en casa durante diez años. Cuando mi mejor amiga se casaba, me dijo que le gustaría tener un regalo que pudiera usar todos los días, "Así que pensaré en ti todos los días". Sin dudarlo, fui a Kohchosai Kosuga para elegir dos pares de palillos; simple, elegante y duradero, que era exactamente mi sincero deseo de su matrimonio.
Kohchosai Kosuga
Habla a : 74 Nakajimacho, Barrio Nakagyo, Kyoto, 604-8004 (The Royal Park Hotel Kyoto Sanjo, 1F)
Teléfono : + 81-75-221-8687
Abierto : 10: 00-20: 00, todo el año

④ Malebranche: Lengua fuerte de chat "CHA no KA"

Precio : 695 yenes (5 piezas) / 1,389 yenes (10 piezas)
 
Razones por las cuales se recomienda : No solo la apariencia de la galleta sino también el sabor es exquisito. Con dulzura y amargura, los sabores de la leche y el té alcanzan el mejor equilibrio en la boca. Solo se vende en Kyoto.
Mientras que el Yatsuhashi wagashi (confitería japonesa) es una opción popular de recuerdo para los turistas que visitan Kyoto, Kyoto a la gente le gustaría enviar a sus amigos y familiares una caja de CHA no KA. Aunque Malebranche tiene muchas tiendas en todo Japón, CHA no KA solo se vende en Kyoto.
 
De varias tiendas en Kyoto, recomiendo visitar la tienda de salida Kyoto Station Hachijoguchi donde puede disfrutar de su café y la política libre de impuestos. Además de las galletas a base de matcha, también vende una variedad de pasteles occidentales. ¡Toma asiento y tómate tu tiempo para disfrutar!
 
Strong tea langue de chat "CHA no KA" es un nombre que combina francés y japonés. "Langue de chat" en francés significa la lengua de un gato, por la forma larga y delgada de la galleta, y "CHA no KA" en japonés significa confitería de té.
 
La langue de chat más famosa de Japón es Shiroi Koibito, hecha en Hokkaido, mientras que en el área de Kyoto tiene que ser CHA no KA.
 
Los ingredientes de los productos Malebranche han sido cuidadosamente seleccionados, comenzando por el té.
 
El proceso serio de producción de CHA no KA comienza con la selección cuidadosa de las hojas de té. Para hacer CHA no KA, el personal de Malebranche visita regularmente una plantación de té en particular en Uji, donde el té se cultiva cuidadosamente y se mantiene alejado de la luz solar directa. Solo se recogen los brotes de árbol de té más frescos y solo se hace una vez al año. Como el sabor de las hojas de té se ve muy afectado por el clima, serán mezcladas por hábiles evaluadores de té para mantener el fuerte sabor del té.
 
Entre las dos galletas de langue de chat, hay chocolate blanco con sabores lechosos y dulces. Con un mordisco, su lengua primero siente la frescura y el rico aroma del té, seguido de la dulzura del chocolate blanco, por lo tanto, la dulzura y el amargor, y los sabores de la leche y el té alcanzan el mejor equilibrio en la boca.
 
CHA no KA también es impecable en apariencia. La superficie delicada y plana tiene tres tipos de marcas en el centro: "Kyo" (capital), "Cha" (té) y "Ka" (confitería), que reflejan la cultura de la decoración de Kyoto.
Tienda de salida Malebranche Hachijo
Habla a : 31-1, Higashishiokoujikamadonocho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto (Estación de Kyoto Kintetsu Calle de tiendas conocidas, Miyakomichi)
Teléfono : + 81-75-661-3808
Abierto : 9:00 - 21:00 (LO 20:30), todo el año
Hay 1624 tiendas libres de impuestos en Kyoto (a partir del 1 de abril de 2019) que venden recuerdos, artesanías tradicionales, alimentos, alcohol, ropa, joyas, productos electrónicos, productos farmacéuticos, cosméticos y más. Para más detalles, consulte la lista de tiendas libres de impuestos a continuación: Búsqueda de compras
 
(Fotos de productos cortesía de Seikado, SOU · SOU, Kohchosai Kosuga y Malebranche).