Kyoto-Reiseführer

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Nützliche Sätze(Deutsch/Japanisch)

Im Geschäft: nützliche Sätze

Kann ich das anprobieren?
Bitte probieren Sie sie an. Die sollten Ihre Größe haben.
客:試着してもよいですか
店:お試しください。大きさは手頃だとおもいます。
Wie viel kostet das? これはいくらですか?
Ich würde das gern kaufen これをいただくわ
Kann ich bitte das da sehen? これを見せてください
Nehmen Sie Kreditkarten?
Ja / Nein
客:クレジットカードは使えますか
店:はい/いいえ
Welche Kreditkarten kann ich benutzen?
Wir nehmen alle üblichen Kreditkarten.
客:どのクレジットカードが使えますか?
店:主なクレジットカードは全てご利用いただけます
Bezahle ich bei Ihnen oder an der Kasse? ここで支払するのですか?レジに行くのですか?
Ich möchte gerne mit Kreditkarte bezahlen クレジットカードで支払いたいのですが
Nehmen Sie Reiseschecks? トラベラーズチェックで支払できますか?
Können Sie das in die USA schicken?
Ja, wir werden das für Sie verpacken und verschicken
客:アメリカに送ってもらえますか?
店:はい、荷造りしてお送り致します
Wie viel kostet der Versand per Luftpost?
Ungefähr 3.000 Yen. Die Verpackung kostet noch einmal 1.000 Yen extra
客:航空便だとどのぐらいかかりますか?
店:3000円ぐらいです。包装料がそのほかに1000円かかります。
Bitte schicken Sie es (sie) an diese Adresse この住所に送ってください。
Wie lange wird der Versand dauern? 何日ぐらいかかりますか?
Der Export von Schwertern (antiker Kunst) erfordert eine Exportlizenz. Dieser Prozess dauert etwas 刀(古美術品)の郵送は輸出承認書の発行が必要となり、この手続きは時間がかかります。
Um wieviel Uhr öffnet und schließt der Laden? / Was sind Ihre Geschäftszeiten? / Wann hat der Laden geöffnet?
Jeden Tag von zehn bis sechs / Wir haben jeden Tag von zehn bis sechs geöffnet
客:何時から、何時までやっていますか?
店:毎日 10:00-18:00です。
An wen kann ich mich wenden, wenn die Ware beschädigt ankommt?
Bitte kontaktieren Sie die Post
客:もしこれが破損して届いたら誰にコンタクトをとればよいですか?
店:郵便局にご連絡ください。
Entschuldigung. Wo ist die Toilette / das Klo?
In diesem Laden gibt es keine Toilette.
客:すみません、お手洗いはどこですか?
店:お手洗いはありません

Zutaten

Japanische Süßwaren/Snacks
ein Pudding mit Farnstärke わらび餅
Mandelgelee 杏仁豆腐
Anmitsu, Mitsumame mit roter Bohnenpaste あんみつ
gebackene Süßwaren 焼き菓子
(süße) Bohnenbrötchen, Brötchen mit süßer Bohnenpaste まんじゅう、あんまん
kandierte süße Kartoffeln 大学芋
Süßigkeiten アメ
Kudzu-Powder-Cake 葛餅
pürierte süße Bohnenpaste つぶあん
Mitsumame, kalte Agar-Geleewürfel, gekochte rote Bohnen, verschiedene Früchte und dunkles Sirup みつまめ
Monaka, Waffeln gefüllt mit süßer Bohnenpaste もなか
Oshiruko, Zenzai, süße rote Bohnensuppe (mit Reisgebäck) おしるこ、ぜんざい
Reisplätzchen かき餅
Reisgebäck もち
Reisgebäck mit süßem Sojabohnenmehl きな粉もち
Reiskekse せんべい
Reisknödel だんご
Reisgebäck Würfel/Kekse あられ
gespießte Reisknödel 串団子
gespießte Reisknödel ummantelt mit Sirup aus Sojasauce, Zucker und Stärke みたらし団子
milde süße Bohnenpaste こしあん
Snacks スナック菓子
Schwammkuchen カステラ
Kandiszucker 氷砂糖
gezuckerte Bohnen あまなっとう(甘納豆)
süßes Kastanienpüree 栗きんとん
süße rote Bohnenpaste あんこ
gesüßte schwarze Sojabohnen くろまめ
Yokan, Adzuki-Bohnengelee, süße gelierte Bohnenpaste ようかん
Zutaten/Sauce
Agar-Agar/Japanische Gelatine [Hausenblase] かんてん
gepackene Kastanien あま栗
Gerste 大麦
Brotkrümel / Panko パン粉
breite [Pferde-]Bohnen そらまめ
Maisstärke コーンスターチ
getrockneter Tintenfisch するめ
getrocknete Kürbisraspeln かんぴょう
getrocknete Khakifrucht 干し柿
getrockneter Seetang ひじき
getrocknetes Gewürzpulver ふりかけ
getrocknete Shiitake (Pilze) しいたけ
getrocknete kleine Sardinen にぼし
Ei
angereichertes Mehl 強力粉
(Weizen-)Mehl 小麦粉
grüne Bohnen グリンピース
Kidney-Bohnen いんげんまめ
Pilze きのこ
Hafer オート麦
geröstetes Bohnenpulver /Sojabohnenmehl きなこ
rote Bohnen 小豆
rote Kidney-Bohnen きんときまめ(金時豆)
Reis
Reismehl 米粉
Roggen ライ麦
Seetang わかめ
Sojabohnenmehl きな粉
Sojabohnen 大豆
Stärke でんぷん
unpolierter Reis, brauner Reis 玄米
Walnuss くるみ
schwaches Mehl 薄力粉
Weizen 小麦
Vollkornweizenmehl, Weizenschrotmehl 全粒粉
Zutaten/Sauce
schwarzer Pfeffer 黒こしょう
brauner Reisessig 玄米酢
brauner Zucker, Sanonto-Zucker 三温糖、きび砂糖
brauner Zucker, Rohzucker 黒砂糖、黒糖
Rapsöl なたね油
Chiliöl ラー油
Rohsalz 粗塩
Würfelzucker, ein Klumpen Zucker 角砂糖
getrockneter Tunfisch かつお節
getrocknete Tunfischflocken, getrocknete Tunfischraspel 鰹節削り
Geschmacksverstärker うま味調味料
Ingwer 生姜
Getreideessig 穀物酢
granulierter Zucker ざらめ糖、グラニュー糖
geraspelter (japanischer) Meerrettich おろしわさび
geraspelter Ingwer おろし生姜
schwere Sojasauce こいくち醤油
Katsuo Dashi, Tunfisch-Dashi-Brühe かつおだし
Konbu Dashi, Konbu-Dashi-Brühe 昆布だし
Mirin, süßer Sake みりん
Miso, Bohnenpaste みそ
Senf からし、マスタード
Pfeffer こしょう
Ponzu, Zitrus-Sauce (mit Sojasauce) ポン酢(醤油)
rote [Chili]-Paprika 唐辛子
roter Miso 赤味噌
roter eingelegter Ingwer 紅生姜
Reisessig 米酢
Kandiszucker 氷砂糖
Steinsalz 岩塩
Salz
Sesam 胡麻
Sesamöl 胡麻油
Sieben-Gewürze-Chili-Mix 七味唐辛子
Sojasauce しょうゆ
Brühe/Bouillon だし、出汁、スープストック
Zucker 砂糖
dünne Sojasauce うすくち醤油
Pflanzenöl 植物油
Essig
Wasabi, japanischer Meerrettich わさび
Wasambon-Zucker 和三盆
weißer Miso 白味噌
weißer Zucker 上白糖
Worcestershiresauce ウスターソース・ソース
Japanisches Essen
Gerstentee 麦茶
Chikuwa-Fischwürstchen ちくわ
gekühlte chinesische Nudeln mit Schinken und Gemüse 冷やし中華
gekühlte Glasnudeln 冷やし素麺
getrocknetes Weizengluten 麩、お麩
Glasnudeln そうめん
Fischfrikadelle はんぺん
gewürzter Seetang 味付け海苔
Meersalat 青のり
grüner Tee 緑茶
Kamaboko-Fischfrikadelle かまぼこ
Matcha 抹茶
Mozuku, eine Sorte essbarer Seetang もずく
eingelegter japanischer Rettich たくわん
eingelegte Pflaume 梅干
Essiggurken/ eingelegtes Gemüse 漬物、ピクルス
Ramen ラーメン
Ramen mit Suppe aus Miso みそラーメン
Ramen mit Suppe aus Schweinerippchen とんこつラーメン
Ramen mit Suppe aus Salz しおラーメン
Ramen mit Suppe aus Sojasauce しょうゆラーメン
Rösttee ほうじ茶
gerolltes Kelp 昆布巻き
Seetang のり
Soba-[Buchweizen-]Nudeln そば
Sojamilchhaut ゆば
gewürzter Zander, Pollack, Reh 辛子明太子
Surimi, Grundfischfleisch, Fischfrikadelle 練り物
getoasteter Seetang 焼海苔
Udon-[Weizen-]Nudeln うどん
Sake/Shochu Zutaten und Wörter bezogen auf den Fermentationsprozess
Alkohol アルコール
Gerste 大麦
gebrautes Getränk 醸造酒
brennen 蒸留
Fermentation 発酵
Körner 穀物
Spirituosen 蒸留酒
Malz
Mikroorganismus 微生物
gemischte Spirituosen 混成酒
Parallelfermentation 並行複発酵
Reis
Sake-Depot 酒粕
Sake(Reiswein)
Shochu (gebrannter Spilit) 焼酎
Einzeldestillation 一回のみの蒸留
prickelnder Shochu 酎ハイ
Stärke テンプン
Kandiszucker サトウキビ
Süßkartoffel サツマイモ
Gemüse 根菜
Wasser
Hefe 酵母