Kyoto-Reiseführer

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Esskultur

Noodles01

Nudeln

Nudeln gibt es schon eine lange Zeit in Japan gewesen. Die Region Kansai in Japan ist berühmt für seine "Udon" (Nudeln aus Mehl mit Salz Wasser), aber "Soba" (Nudeln aus Buchweizenmehl) und "Ramen" (japanische Nudelgericht chinesischer Herkunft) sind ebenfalls immer beliebter . Das köstliche Suppe in hellem Gold "Udon" verwendet wird, hat einen milden Hauch von Soja-Sauce. Unterdessen hat Nishin Soba seinen Ursprung in Kyoto und ist bekannt für seine köstlichen süßen Kombination von gekochten Nishin (Hering) und Suppe. Auf jeden Fall nehmen Sie sich etwas Zeit, um die leckeren Nudeln von Kyoto zu genießen.

Shin ryori01

Shojin-ryori

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Other foods01

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Tempura

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Japanischer Sake

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