كيوتو دليل السفر <الرسمية>

MENU

ثقافة الطعام

Tempura01

تيمبورا

تيمبورا هو طبق تقليدي يتكون من المأكولات البحرية والخضروات التي تُقلى بعد تغميسها في عجينة مكونة من الدقيق والماء البارد. يحتل مع السوشي المرتبة الأكثر شعبيةً بين الأطعمة اليابانية في الخارج. هناك فرص لا حصر لها للإستمتاع بالتمبورا في اليابان، بدايةً من الأسعار المعقولة في محلات تيشوكو (المحلات التي تقدم وجبات كاملة من الطعام) ووصولاً إلى مطاعم ريوتي الراقية. في كثير من الحالات، يتم تحضير التيمبورا أمام عينيك. وتختلف طريقة تناول التيمبورا من مكان إلى آخر، ولكن في معظم الحالات تُرش بالملح تُغمس في صلصة.

Japanesesake01

الساكي الياباني

اقرأ المزيد

Shin ryori01

شوجين-ريوري

اقرأ المزيد

Ingredients01

المكونات

اقرأ المزيد

Yudo fu01

يو دو-فو

اقرأ المزيد