음식 문화

식재료

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이 절 소개 등등 국수 요리를 맛에 사용 "양념", "O-FU", "유바"등 대부분 일본어 교토 요리에 사용되는 재료. O-FU, 밀 글루텐에서 만든 다양한 성분 등 스키야키 등의 냄비 요리 (전골 쇠고기)에 사용됩니다. O-FU의 두 종류가 있습니다. "나마-FU는"원시 버전 "구이 - Fu는"있는 구운 버전입니다. 당신은 나마-FU와 야키-FU와 파삭 파삭 한 맛 스폰지 맛을 즐길 수 있습니다. 유바는 고가의 건강 성분으로 유명한 교토의 제품 알려져있다. 유바는 얕은 냄비에 두유를 끓는에서 형성하고 다양한 방법으로 즐길 수있는 피부입니다. 예를 들어, 원시 또는 뜨거운 냄비 나 가이세키 요리의 원료로 먹을 수 있습니다.