음식 문화

일본 술

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"술 (또한 Nihonshu라고도 함) 및 물 (종종 누룩이나 효모 쌀로 만든으로 번역) 발효 쌀, 누룩으로 만든 일본어 알코올 음료이다. 그것은 착색 거의 투명에 약간 노란색에 이르기까지, 외관에 화이트 와인과 유사 . 알코올 함량은. 일반적으로 약 10 ~ 20 % 인 술 중 하나 고온 또는 저온 즐길 수 있습니다. 술의 수많은 지역 종류가 있습니다. 교토의 부드러운 물 긴 시미 지구, 술 생산의 일본에서 가장 오래되고 가장 눈에 띄는 센터 중 하나의 양조장의 혈액이었다. 하고있는이 규칙의 목적은 Nihonshu의 세련된 취향과 교토의 다양한 전통 산업을 촉진하기 위해 2013 년에 시작되었다 (술 - "Nihonshu와 토스트를 올립니다 日本 酒 で 乾杯"라고 교토시에 고유 한 지역 규칙이있다 )와 일본 문화에 이바지 함을 목적으로한다. 교토, 일본의 술 수도 중 하나를 방문하여 Nihonshu (술)에 대해 배우고 즐기세요! "