Cultura del cibo

Noodle

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Noodles sono stati intorno per un lungo tempo in Giappone. La regione Kansai del Giappone è famoso per le sue "Udon" (pasta a base di farina con acqua salata), tuttavia, "Soba" (pasta a base di farina di grano saraceno) e "Ramen" (piatto di tagliatelle giapponese di origine cinese), stanno diventando popolari . La deliziosa zuppa oro chiaro utilizzato in "Udon" ha una lieve accenno di salsa di soia. Nel frattempo, Nishin soba ha le sue origini a Kyoto ed è popolare per il suo delizioso dolce combinazione di bollito Nishin (aringa) e la zuppa. Sicuramente prendere del tempo per gustare i deliziosi spaghetti di Kyoto.