Cultura del cibo

Tempura

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Tempura è un piatto tradizionale composto di pesce e verdure immerse in una pastella di farina e acqua fredda e poi fritti. Si posiziona con il sushi come il più popolare dei cibi giapponesi all'estero. Ci sono innumerevoli opportunità di godere di tempura in Giappone, da teishoku a prezzi ragionevoli (set pranzo) negozi di alta classe ristoranti Ryotei. In molti casi, il tempura è giusto preparato davanti ai vostri occhi. Il metodo di mangiare tempura varia da luogo a luogo, ma nella maggior parte dei casi è cosparsa di sale e immerso in salsa.