Esskultur

Tempura

Tempura01

Tempura ist ein traditionelles Gericht aus Meeresfrüchten und Gemüse in einem Teig aus Mehl und kaltem Wasser getaucht und dann frittiert. Es zählt mit Sushi als die beliebteste japanische Lebensmittel in Übersee. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Tempura in Japan genießen, von der preiswerten Teishoku (Mittagessen Sets) Geschäfte zu High-Class-Ryotei Restaurants. In vielen Fällen ist die Tempura bereit direkt vor Ihren Augen. Das Verfahren Essen Tempura variiert von Ort zu Ort, aber in den meisten Fällen ist es mit Salz bestreut und in Sauce getaucht.